メニュー
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水茄子浅漬け
350円
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お造り盛り合わせ
1,000円
牛タン朴葉味噌
900円
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馬肉のアヒージョ
1,000円
たっぷりの野菜(ポテト・プロッコリー・人参・きのこ・トマト…）にボリュームがある馬肉を入れて調理しました
和牛朴葉味噌
1,000円
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メンチカツ
450円
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千代むすび酒造 純米吟醸『初しぼり』
1,000円
鳥取県産の酒造好適米「強力」を使用した、ひやおろしです。マイナス４度の冷蔵庫でひと夏を越し、フレッシュな味わいから柔らかく爽やかな旨味の広がる酒に氷温熟成させました。しっかりとした“強力”米の旨味と喉越しの長い余韻をお楽しみ下さい。
樺太ししゃも
440円
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東北産 金目鯛の開き
990円
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東北産 金華サバ一夜干し
990円
気仙沼のブランド鯖“金華鯖”を干物にいたしました。大ぶりで脂ののった大ぶりの鯖です。焼きたて熱々、皮はパリッとして身はジューシーです。
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北海道産 ホッケの開き
990円
北海道産の脂の乗った、大ぶりのホッケをまるごと一尾。
絞甲いか ゲソの塩焼き
495円
あわび姿造り（入荷時のみ。少々お時間頂きます）
1,430円
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あわびの陶板焼き （お刺身で食べられる鮑を卓上で焼いて）
1,200円
◆◆◆◆◆焼き鳥◆◆◆◆◆
ねぎ身塩焼き(2本)
330円
つくね塩焼き(2本)
330円
とり皮塩焼き(2本)
275円
手羽先塩焼き(2本)
440円
◆◆◆◆◆サラダ◆◆◆◆◆
冷やしトマト
330円
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ポテトサラダ
440円
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豆腐サラダ
440円
生ハムサラダ
715円
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ツナサラダ
550円
ロブスター姿盛りサラダ
4,400円
◆◆◆◆◆小鉢・酒肴いろいろ◆◆◆◆◆
山かけ冷奴（山芋をたっぷりかけて、海苔・ネギ・山葵醤油で）
385円
冷奴
275円
もろきゅう。梅きゅう（梅肉と明石産の海苔をたっぷりと）
330円
なめ茸おろし
330円
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だし巻き（板さん手作り。混雑時はお受けできない場合もございます。）
385円
一人前に大きな玉子を3個使い。たっぷりのカツオだしを加えて焼きました。
納豆
275円
山かけ納豆
440円
山芋とろろ、山芋たんざく
各330円
たこわさび
330円
いか塩辛（酒肴の定番）
330円
梅くらげ、うにくらげ
各330円
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かに味噌（山陰境港より）
550円
酒盗（カツオの酒盗。塩味控えて、やや甘口に）
440円
ふぐの子の粕漬け（ふぐの卵巣を酒粕に漬け込んだ高級珍味）
880円
からすみ（三大珍味のひとつ。）
880円
◆◆◆◆◆オードブル◆◆◆◆◆
チーズ、レーズンバター
各330円
カマンベールチーズ(ハチミツ＆クラッカー添え)
880円
ハイカラチーズ（クリームチーズの和風仕立て）
440円
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カマンベールチーズ焼き（クラッカーついてます）
880円
クラッカー
110円
馬肉ジャーキー
880円
ガーリックナン(ナンにガーリックバターをたっぷり縫ってオーブンで)
440円
じゃがバター
385円
◆◆◆◆◆街の洋食屋さん◆◆◆◆◆
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ミックスピッツァ
770円
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クアトロフォルマッジピッツァ
715円
明太子ピッツァ
715円
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いぶりがっこと酒粕のピッツァ
770円
酒粕を隠し味に、秋田名産の“いぶりがっこ”をトッピングしました。ワインにはもちろん、日本酒にも合うピッツァです。
しらすと塩昆布のピッツァ
715円
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マカロニグラタン
770円
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馬スジ肉カレー&バケット
1,100円
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馬肉アヒージョ
1,100円
たっぷりの馬肉にキノコ、ブロッコリー、トマト、ポテト、パプリカ…色とりどりの野菜と一緒にアヒージョにいたしました。別途、焼きたてバケットと一緒にいかがですか？
バケット(焼きたてフランスパン ３枚)
200円
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明太子パスタ
770円
博多産の明太子に和風だしを隠し味に仕上げました。
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昔懐かしのナポリタン
770円
ウインナー、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、しめじ…ケチャップにペッパーをきかせて、お酒のつまみにも合うように仕上げました。半熟卵をトッピングして
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ペペロンチーノ パスタ
770円
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カルボナーラ パスタ
770円
◆◆◆魚河岸さんお薦め！！お造り◆◆◆
※申し訳ございません、コロナ収束までお刺身は
入荷時のみ提供させていただきます。
生うに（入荷時のみ）
660円
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たこぶつ（国内産）
550円
たこ酢
440円
まぐろ山かけ
660円
おばけ(さらし鯨、酢味噌でどうぞ。)
660円
◆◆◆◆◆熊本直送の新鮮馬刺し◆◆◆◆◆
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熊本直送 馬刺し ミニ盛り
1,540円
熊本直送の新鮮な馬刺し。霜降りロース、特上赤身、タテカミ、バラ等等…4種類の馬肉を盛り合わせてご提供いたします。
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馬刺し 霜降りロース
1,100円
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熊本直送 桜肉のユッケ（馬肉のユッケ。板さんお薦め）
990円
新鮮な馬肉を千切りにして、ユッケタレで味付けしました。卵黄を絡めてまろやかに…ゴマと刻みネギがいい感じ…。韓国海苔やレタスと一緒にお召し上がりください、
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馬肉ホルモンの鉄板焼き
1,100円
馬ホルモンにキャベツ、人参、竹の子、インゲン、ニンニクの芽を一緒に甘辛く炒めました。
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桜肉の陶板焼き
1,650円
高タンパク&低カロリー。牛肉よりも臭いも無く、スッキリした脂身で噛めば噛むほど旨味が溢れるおいしさです。(2～3人前)
◆◆◆◆◆揚げ物◆◆◆◆◆
ぽてとフライ
330円
ガーリックポテトフライ（にんにく風味が食欲をそそります。）
330円
ごぼうの唐揚げ
330円
チーズフライ
330円
にんにくフライ（ホクホクお芋のよう、バターをつけて。）
330円
カマンベールチーズフライ（カマンベールをまるごと一個揚げました）
880円
ピリ辛！！揚げ餃子（黒豚肉を使用。6ヶ入り）
350円
串かつ盛り合わせ 5本（肉・魚介類・野菜…内容は替わります。）
660円
するめの天ぷら
440円
タコの唐揚げ
550円
上ミノ唐揚げ
550円
鶏の唐揚げ
440円
軟骨の唐揚げ
440円
かえるの唐揚げ
450円
砂ずりの唐揚げ（特製甘辛ポン酢をたっぷりかけて。）
330円
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コロッケ（ミンチ肉とポテトがたっぷり。）
250円
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かにクリームコロッケ （紅ズワイ蟹をたっぷり使用。）
330円
すき焼きコロッケ（国産牛ロース&バラ肉を贅沢に使いました。）
350円
さくらメンチかつ
495円
＜手作りコロッケ。板さん手作り。見た目はいまいちですが、味には自信あり＞
ビーフシチューコロッケ（ことこと煮込んだビーフシチュー。）
550円
その他、海老コロッケ、牛タンコロッケ等入荷有り。黒板をご覧下さい。
◆◆◆◆◆天婦羅（季節の天婦羅は黒板をご覧ください）◆◆◆◆◆
天麩羅盛り合わせ
660円
穴子の天麩羅
660円
いかの天麩羅
550円
たこの天婦羅
550円
穴子の天婦羅（大ぶりの穴子を丸ごと一匹）
660円
◆◆◆◆◆ステーキ、陶板焼、すき焼◆◆◆◆◆
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牛すき焼
990円
黒毛和牛石焼ステーキ
1,100円
牛タン陶板焼
990円
さいころステーキ
550円
◆◆◆◆◆飛騨高山より直送。朴葉味噌◆◆◆◆◆
朴葉味噌（たっぷりの葱や茸を）
770円
豆腐の朴葉味噌焼き
770円
黒毛和牛の朴葉味噌焼き（よく加熱してお召し上がりください）
1,100円
牛たんの朴葉味噌焼き（よく加熱してお召し上がりください）
990円
さくら肉の朴葉味噌焼き（馬肉）
990円
◆◆◆◆◆田楽、土手焼き◆◆◆◆◆
茄子の田楽（板さん手作りの田楽味噌）
440円
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こんにゃくの田楽（板さん手作りの田楽味噌）
440円
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牛すじ土手焼き（ｺﾄｺﾄ煮込んだ土手味噌たっぷり）
660円
◆◆◆◆◆揚げだし◆◆◆◆◆
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揚げだし豆腐（とろーりやわらか）
440円
揚げだしもち（おおきなお餅2個、食べ応え充分）
400円
里芋の揚げだし
400円
茄子の揚げだし
400円
かぼちゃの揚げだし（甘～い南瓜）
300円
◆◆◆◆◆汁物、らーめん…◆◆◆◆◆
水ギョーザ（あっさり中華スープ味）
550円
醤油らーめん（すっきりとした、なつかしい醤油らーめん）
660円
豚骨らーめん（あっさりした豚骨スープ。）
660円
お味噌汁
165円
◆◆◆◆◆ご飯物、お漬物◆◆◆◆◆
当店自慢の白米（おにぎり・茶漬け・丼物・雑炊）は、店主の故郷丹波篠山の農家に育ててもらった
コシヒカリを玄米で保存、すこしずつ精米して、炊きあげた銀シャリです。
ご飯
220円
おにぎり
275円
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焼きおにぎり（お時間頂戴します。）
330円
しろがゆ（梅干しと塩昆布つき）
385円
のり茶漬けわ、さび茶漬け
各330円
梅茶漬け
440円
鮭茶漬け
550円
焼きおにぎり茶漬け（お時間頂戴いたします。）
330円
天丼
770円
豚キムチ丼
880円
牛とろ丼（焼きたて牛肉に山芋と生卵、お時間頂戴します）
880円
鉄火丼。まぐろ山かけ丼（鮪入荷時のみ）
各880円
そばめし。やきめし
660円
ピリ辛！高菜炒飯
770円
キムチやきめし
700円
ガーリックライス
550円
鮭雑炊、とろろ雑炊
各715円
キムチ雑炊
715円
百菜キムチ
330円
漬物盛り合わせ
385円
らっきょう、にんにくしそ漬け
各330円
◆◆◆◆◆アイスクリーム◆◆◆◆◆
バニラ、いちごみるく、コーヒーみるく、宇治抹茶、マスクメロン
各385円
◆◆◆◆◆果物まるごとシャーベット＆アイスクリーム◆◆◆◆◆
まるごとアップルアイスクリーム
660円
まるごとピーチアイスクリーム
600円
ハーフカット マンゴー シャーベット
600円
まるごとかぼちゃアイスクリーム（ココナッツミルクでクリーミーな口あたり）
770円
ハーフカット ココナッツアイスクリーム
495円
＜びんビール＞キリンラガービール
693円
※大びん
ガツン！とくる。
大人になるほど、ラガーはうまい。
＜生ビール＞キリンラガービール
今、わかる。この苦み。
中ジョッキ 517円
大ジョッキ 693円
大人数なら是非どうぞ。お得価格。
ピッチャー（1.8L） 2,090円
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◆◆◆◆◆梅酒＆ゆず酒◆◆◆◆◆
＜ロック・水割・湯割・ソーダ割＞
1．梅酒「鶯宿梅」 450円
青梅から造る、昔ながらの優しい梅酒
2．梅語り 550円
砂糖、香料などを一切使用しない、無添加自然の味。
3．豊潤梅酒 550円
三年熟成古酒・黒糖仕立てによる深い味わいの梅酒です。
4．にごり梅酒 550円
完熟梅の濃厚な風味、青梅の爽やかな味わい
5．猫また梅酒～5年熟成～ 660円
千代むすび酒造プレミアム焼酎で醸造。
6．すっぱい はちみつ梅酒 660円
千代むすび純米酒と大山天然蜂蜜の高級梅酒
7．ゆず酒ー柚語りー 550円
千代むすび純米酒に国産柚たっぷり。自然の甘み。
8．千代むすび酒造 梨酒「梨語り」 660円
アルコール度数は6％と少なく飲み口爽やかでお口の中に梨の香りがふわっと香ります！
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◆◆◆◆◆クラフトジン◆◆◆◆◆
因伯人 660円
インパクト 千代むすび酒造
当社の焼酎技術を流用した米スピリッツにジンの代表的なボタニカルに加え日本のボタニカルを加えました。
豊かな香りをお楽しみください。
◆◆◆◆◆焼酎・泡盛◆◆◆◆◆
ロック・水割・湯割
烏龍割・緑茶割・ソーダ割 各＋100円
※梅干し or レモンあります
※ピッチャーご注文の方、「水割セット or お湯割セット」無料！
米焼酎『山陰はまかぜ』
330円
ピッチャー 2,310円
米焼酎 三年貯蔵 猫また
495円
ピッチャー 3,410円
いも焼酎『浜の芋太』
495円
ピッチャー 3,410円
芋焼酎 原酒 酒蔵しぼり 限定品
605円
むぎ焼酎『むすびの一番』
440円
ピッチャー 3,080円
泡盛 残波
495円
ピッチャー 3,410円
◆◆◆◆◆スミノフレモネード◆◆◆◆◆
各550円
甘さすっきり、後味しゅわり。
■スミノフレモネード
レモンの甘酸っぱさに程よい炭酸。
■スミノフグレープフルーツ
爽やかなグレープフルーツカクテル
■スミノフぶどう
フルーティなぶどうカクテル
◆◆◆◆◆本日のクラフトビール◆◆◆◆◆
クラフトビール
キリンタップマルシェ
本日のクラフトビール
テーブルメニューをご覧ください
グランドキリン・496・よなよなエール等
◆◆◆◆◆ギネスビール◆◆◆◆◆
660円
■ドラフトギネス
きめ細やかでクリーミィな泡。
深いコクとなめらかな喉ごし。
◆◆◆◆◆シードル◆◆◆◆◆
■キリンシードル
リンゴから作るお酒シードルを、甘さを抑えたキレのある飲み心地に仕上げました。
ビールよりもフルーティで、カクテルよりもドライ。
小びん 440円
◆◆◆◆◆HEARTLAND◆◆◆◆◆
■ハートランドビール
澄んだ香味と素直な味わい。
びん 550円
◆◆◆◆◆チューハイ◆◆◆◆◆
レモンハイ
385円
甘くない！
大人のレモンチューハイです。
ライムハイ
385円
甘さを抑えめ、すっきりとした味わい。
おすすめ！
カルピスハイ
385円
グレープフルーツハイ
385円
梅干しハイ
440円
梅干しを入れて、大人の味わい。
※梅酒ソーダとは別物です。
ゆずハイ
440円
自然の甘みであっさりと。
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◆◆シャンパン＆スパークリング◆◆
1．MEOT&CHANDON BRUT IMPERIAL（モエ シャンドン ブリュット アンベリアル）
8,580円
シャンパンの代名詞モエシャンパン。フルーティでボディ感豊かな味わい。（辛口）
2．MHD Chandon Brut（モエヘネシー シャンドン ブリュット）
5,280円
伝統的製法で造られたオーストラリアを代表するスパークリングワイン。
美しいブレンドによるフレッシュでピュアな味わい。(辛口)
3．Casillero del Diable Devil's Brut（カッシェロ デル ディアブロ デビルス ブリュット）
4,180円
冷涼なリマリ・ヴァレーで収穫され造られた華やかな香りにバランスの良い味わい（辛口）
4．Roger Goulart Cava Rose Brut (カッシェロ デル ディアブロ デビルズ ブリュット)
3,960円
冷淡なリマリ・ヴァレーで収穫され造られた華やかな香りにはランスの良い味わい。(ロゼ/辛口)
5．Codorniu Clasico rose（コドーニュ クラシコ セコ）
3,300円
スペイン王室御用達。甘みを感じる柔らかな辛口、柑橘系の香りに爽やかな味（やや辛口）
6．REYMOS（レイモス）
2,400円
マスカットオブアレキサンドリアの高貴な香り、爽やか芳醇な味わい。（やや甘口）
7. Frrontera Premium Burt (フロンテラ プレミアム ブリュット)
2,530円
フレッシュな酸とミネラルのニュアンスを感じる。
すっきりとした辛口のスパークリングワインです。(辛口)
◆◆◆◆◆ハイボール◆◆◆◆◆
■オーシャンラッキー
（国産ウイスキー）
樽熟原酒の華やかな香りと飲みごたえのあるブレンデッドウイスキー。
■ハイボール
■ジンジャーハイボール
シングル 各440円
ダブル 各660円
◆◆◆◆◆果実酒＆カクテル◆◆◆◆◆
＜杏露酒ベース＞
フルーティ華やかな香りと、
甘すっぱい味わいの「あんずのお酒」
■杏露ロック 440円
■杏露ソーダ 440円
■杏露ジンジャー 440円
■杏露紅茶 無糖紅茶割 440円
■あんロンチャ 烏龍茶割 440円
■あんリョクティー 緑茶割 440円
■にごり杏露酒ロック 550円
■にごり杏露酒ソーダ 550円
＜茘枝酒ベース＞
各550円
上品な香りと甘くみずみずしい味わいの「ライチのお酒」。
■ライチソーダ
■ライチウーロン
■ライチオレンジ
■ライチグレープフルーツ
■ライチミルク
＜珈琲酒ベース＞
各550円
珈琲豆をお酒に漬け込んでつくった、
芳醇な香りとビタースイートな味わいの
「コーヒーのお酒」。
■珈琲酒ロック
■珈琲酒ミルク
＜ベイリーズベース＞
各660円
フレッシュクリームと
アイリッシュウィスキーを使用した、
とろけるような味わいのクリームリキュール。
■ベイリーズロック
■ベイリーズティ
■ベイリーズコーヒー
■ベイリーズミルク
＜ゴディバベース＞
各770円
名門「ゴディバ」社が厳選したカカオから造った、
香り高く滑らかな味わいの
プレミアムチョコレートリキュール。
■ゴディバオンザロック
■ゴディバミルク
■ゴディバティ
■ゴディバコーヒー
＜ジンベース＞
各440円
■ジンリッキー
■ジントニック
■ジンバック
■ジングレープフルーツ
■オレンジブロッサム
＜ウォッカベース＞
各440円
■モスコミュール
■ブルドッグ
■スクリュードライバー
＜キャプテンモルガン スパイストラムベース＞
各660円
■キャプテンモルガンコーラ
■キャプテンモルガンジンジャー
＜ピーチベース＞
各550円
■ファジーネーブル
■ピーチグレープフルーツ
■ピーチウーロン
■ピーチティー 無糖紅茶割
■ピーチミルク
＜カシスベース＞
各550円
■カシスソーダ
■カシスオレンジ
■カシスグレープフルーツ
■カシスウーロン
■カシスティー 無糖紅茶割
■カシスミルク
＜チャールストンベース＞
各550円
■チャールストン 南国フルーツのトニック割
■チャールストングレープフルーツ
■チャールストンオレンジ
＜パッソアベース＞
各550円
■パッソア パッションフルーツのトニック割
■パッソアオレンジ
■パッソアグレープフルーツ
＜ヨーグルトベース＞
各550円
■オレンジヨーグル
■グレープフルーツヨーグル
■ジンジャーヨーグル
＜ドラキュラブラッドベース＞
660円
■ドラキュラ（ジンジャー割）
ドラキュラの血と呼ばれるDRYな大人のカクテル
＜梅酒ベース＞
各400円
■梅酒ソーダ
■梅酒ジンジャー
＜すいか酒ベース＞
550円
すいか酒（ジンジャー割）
懐かしい夏の香り。
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ワイン
価格：1,870円〜
22種類のワインをご用意しております。
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ウイスキー＆ブランデー
＜ウイスキー＞
ロック・水割・湯割
ソーダ割・ジンジャー割 各＋100円
①富士山麓 シグニチャーブレンド 750円
熟成のピークを見極めることで生まれた、濃厚な香りと深みのある味わい
②フォアローゼズ 300円
花や果実を想わせる香りとなめらかな味わい。
③ロバートブラウン 400円
昭和高度成長期の味
④ジョニーウォーカーダブルブラック 500円
深みのある豊かな香り、
コクのある甘さが際立った味わい。
⑤ワイルドターキー8年 450円
⑥シーバスリーガル12年 450円
※ご注文は番号でどうぞ
＜ブランデー＞
ロック・水割・湯割
ソーダ割・ジンジャー割 各＋110円
①V.S.O.P 330円
②ヘネシー Hennessy 605円
エレガントで華やかな香り。まろやかな口当たり。
③カミュ・エレガンス 660円
厳選された原酒をブレンド。柔らかで繊細な味わい。
④レミー・マルタン 660円
豊潤な香りとなめらかな飲み口、絶妙なるバランス。
※ご注文は番号でどうぞ
◆◆◆◆◆ソフトドリンク＆ノンアルコール◆◆◆◆◆
ノンアルコール
＜ノンアルコール・チューハイ＞
■ゼロハイ 氷零 385円
甘くない、クリアで爽快なおいしさと、
独自の製法によるお酒らしい飲みごたえ。
■グレープフルーツ・梅ソーダ 385円
＜ノンアルコール・カクテル＞
■ゼロカシスオレンジ（微炭酸） 385円
■ゼロハイボール（ウイスキー風味） 385円
■ゼロシャルドネ 385円
ソフトドリンク
各275円
■ウーロン茶
■グレープフルーツジュース100%
■オレンジジュース100%
■午後の紅茶（無糖）＜ミルク＆シロップ有り＞
■アイスコーヒー（無糖）
＜懐かしい＞
■瓶のコカコーラ
■瓶のジンジャーエール
■キリンレモン
◆◆◆◆◆ノンアルコール・ビールテイスト飲料◆◆◆◆◆
■零ICHI ゼロイチ
「一番搾り製法」で、麦のうまみをていねいに引き出したおいしさ
アルコール0/00%。ドライバーの方も安心！
小びん 385円
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お手軽懐石料理
2,500円〜
お手軽な会席風料理も、ご予算に応じます。
※金額表記は消費税抜になります。
