メニュー
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とらふぐひれ酒
700円
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鴨鍋
1,200円
寒いこの時期におススメです。
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お造り盛り合わせ
1,300円
牛タン朴葉味噌
900円
和牛朴葉味噌
1,000円
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メンチカツ
450円
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千代むすび酒造 純米吟醸『初しぼり』
1,000円
鳥取県産の酒造好適米「強力」を使用した、ひやおろしです。マイナス４度の冷蔵庫でひと夏を越し、フレッシュな味わいから柔らかく爽やかな旨味の広がる酒に氷温熟成させました。しっかりとした“強力”米の旨味と喉越しの長い余韻をお楽しみ下さい。
樺太ししゃも
400円
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東北産 金華サバ一夜干し
1,000円
気仙沼のブランド鯖“金華鯖”を干物にいたしました。大ぶりで脂ののった大ぶりの鯖です。焼きたて熱々、皮はパリッとして身はジューシーです。
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北海道産 特大ほっけの開き
1,000円
北海道産の脂の乗った、大ぶりのホッケをまるごと一尾。
えいひれ
350円
みりん干し
400円
絞甲いか ゲソの塩焼き
450円
貝柱塩焼き
600円
◆◆◆◆◆鉄板焼き・スパゲッティ◆◆◆◆◆
鉄鍋焼き餃子
550円
豚キムチ
500円
しお焼きそば
600円
ソース焼きそば
600円
高菜焼きそば
700円
キムチ焼きそば
700円
焼きビーフン
700円
高菜ビーフン
800円
キムチビーフン
800円
ホルモン焼きうどん
700円
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昔懐かしのナポリタン
900円
ウインナー、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、しめじ…ケチャップにペッパーをきかせて、お酒のつまみにも合うように仕上げました。半熟卵をトッピングして
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明太子スパゲッティ
900円
博多産の明太子に和風だしを隠し味に仕上げました。
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ペペロンチーノ スパゲティ
900円
ミートソース スパゲッティ
900円
スパイシーウインナー（チョリソー、スパイスなど5種類）
600円
さいころステーキ
600円
◆◆◆◆◆焼き鳥◆◆◆◆◆
ねぎ身塩焼き(2本)
350円
つくね塩焼き(2本)
400円
とり皮塩焼き(2本)
300円
手羽先塩焼き(2本)
450円
砂ずり塩焼き
350円
◆◆◆◆◆サラダ◆◆◆◆◆
冷やしトマト
300円
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ポテトサラダ（ゆず醤油ドレッシング）
450円
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豆腐サラダ（ゆず醤油ドレッシング）
500円
ボリュームたっぷり
生ハムサラダ
650円
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ツナサラダ（ゆず醬油ドレッシング&タルタルソース）
500円
◆◆◆◆◆とりあえず。酒の肴◆◆◆◆
山かけ冷奴（山芋をたっぷりかけて、海苔・ネギ・山葵醤油で）
400円
冷奴
300円
もろきゅう。梅きゅう（梅肉と明石産の海苔をたっぷりと）
350円
なめ茸おろし
300円
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だし巻き（板さん手作り。混雑時はお受けできない場合もございます。）
400円
一人前に大きな玉子を3個使い。たっぷりのカツオだしを加えて焼きました。
納豆
300円
山かけ納豆
400円
おろし納豆
400円
山芋とろろ、山芋たんざく
各300円
いか塩辛（酒肴の定番）
350円
梅くらげ
300円
にんにくしそ漬け
300円
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かに味噌（山陰境港より）
500円
酒盗
400円
ふぐの子の粕漬け（ふぐの卵巣を酒粕に漬け込んだ高級珍味）
800円
からすみ（三大珍味のひとつ。）
800円
◆◆◆◆◆洋風おつまみ◆◆◆◆◆
チーズ
350円
レーズンバター
350円
クラッカー
100円
じゃがバター
350円
そのまんまカマンベールチーズ(ハチミツ＆クラッカー添え)
800円
ハイカラチーズ（クリームチーズをネギ＆かつお節＆醤油）
400円
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カマンベールチーズ焼き（クラッカーついてます）
800円
馬肉ジャーキー
450円
濃厚&スパイシー。希少品！
ガーリックナン(ナンにガーリックバターをたっぷり縫ってオーブンで)
400円
◆◆◆◆◆街の洋食屋さん◆◆◆◆◆
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ミックスピッツァ
800円
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クアトロフォルマッジピッツァ
800円
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いぶりがっこと酒粕のピッツァ
800円
酒粕を隠し味に、秋田名産の“いぶりがっこ”をトッピングしました。ワインにはもちろん、日本酒にも合うピッツァです。
しらすと塩昆布のピッツァ
800円
照り焼きチキンピッツァ
800円
ジャーマンポテトピッツァ
800円
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マカロニグラタン（海老入り）
800円
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馬スジ肉カレー&バケット
1,100円
バケット(焼きたてフランスパン ３枚)
250円
◆◆◆魚河岸さんお薦め！！お造り◆◆◆
お刺身 盛り合わせ（6種盛り、内容はお任せください）
1,300円
あわび姿造り
1,300円
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あわびの陶板焼き（卓上で焼いていただきます）
1,300円
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たこぶつ（国内産）
600円
たこ酢
500円
まぐろ山かけ
600円
おばけ(さらし鯨、酢味噌でどうぞ。)
660円
◆◆◆◆◆熊本直送のおいしい馬肉◆◆◆◆◆
馬刺し 赤身
1,000円
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馬刺し 霜降りロース
1,200円
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熊本直送 馬刺し ミニ盛り
1,700円
馬刺し4種を少しずつ。1～2人前
馬刺し 4種盛り
3,200円
日替わり4種盛り。3～4人前
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熊本直送 桜肉のユッケ（馬肉のユッケ。板さんお薦め）
900円
新鮮な馬肉を千切りにして、ユッケタレで味付けしました。卵黄を絡めてまろやかに…ゴマと刻みネギがいい感じ…。韓国海苔やレタスと一緒にお召し上がりください、
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桜肉（馬肉上カルビ）の陶板焼き
1,700円
馬肉カルビを客室で焼いて頂きます。
馬肉は低カロリー（鶏のササミ同等）で高たんぱく。鉄分・カルシウムは鶏肉の10倍。
ミネラル&ビタミンも豊富！
馬肉ジャーキー
450円
さくらメンチかつ
450円
香辛料を効かせた馬肉メンチカツに生卵をつけて。
◆◆◆◆◆揚げ物◆◆◆◆◆
ぽてとフライ
400円
ごぼうの唐揚げ
350円
チーズフライ
350円
にんにくフライ（ホクホクお芋のよう、バターをつけて。）
350円
カマンベールチーズフライ（カマンベールをまるごと一個揚げました）
800円
ピリ辛！！揚げ餃子（6ヶ入り）
400円
カリカリ熱々。ビールにピッタリ！
串かつ盛り合わせ 6本（肉・魚介類・野菜…内容は替わります。）
700円
するめの天ぷら
400円
タコの唐揚げ
500円
上ミノ唐揚げ
500円
鶏の唐揚げ
500円
軟骨の唐揚げ
400円
かえるの唐揚げ ※入荷時のみ
砂ずりの唐揚げ（特製甘辛ポン酢をたっぷりかけて。）
350円
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コロッケ（ミンチ肉とポテトがたっぷり。）
350円
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かにクリームコロッケ（2個）
550円
食べ応え抜群
すき焼きコロッケ
400円
牛肉を贅沢に使いました。生卵をつけて
その他、海老コロッケ、牛タンコロッケ等入荷有り。黒板をご覧下さい。
◆◆◆◆◆天ぷら。季節の天ぷらは黒板をご覧ください◆◆◆◆◆
天麩羅盛り合わせ
600円
穴子の天麩羅
600円
たこの天婦羅
550円
◆◆◆◆◆ステーキ、陶板焼、すき焼◆◆◆◆◆
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牛すき焼
990円
黒毛和牛石焼ステーキ
1,200円
牛タン陶板焼
1,000円
◆◆◆◆◆飛騨高山より直送。朴葉味噌◆◆◆◆◆
朴葉味噌（たっぷりの葱や茸を）
800円
豆腐の朴葉味噌焼き
900円
黒毛和牛の朴葉味噌焼き（よく加熱してお召し上がりください）
1,200円
牛たんの朴葉味噌焼き（よく加熱してお召し上がりください）
1,000円
さくら肉の朴葉味噌焼き（馬肉）
1,200円
◆◆◆◆◆田楽、土手焼き◆◆◆◆◆
茄子の田楽（板さん手作りの田楽味噌）
400円
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こんにゃくの田楽（板さん手作りの田楽味噌）
350円
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牛すじ土手焼き
700円
ことこと煮込んだ、土手味噌たっぷり
◆◆◆◆◆揚げだし◆◆◆◆◆
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揚げだし豆腐（とろーりやわらか）
400円
揚げだしもち
400円
おおきなお餅2個、食べ応え充分
里芋の揚げだし
400円
茄子の揚げだし
400円
かぼちゃの揚げだし（甘～い南瓜）
400円
◆◆◆◆◆汁物、らーめん…◆◆◆◆◆
醤油らーめん
650円
すっきりとした、なつかしい醤油らーめん。
豚骨らーめん
650円
あっさりした豚骨スープ
お味噌汁
150円
◆◆◆◆◆ご飯物、お漬物◆◆◆◆◆
当店自慢の白米（おにぎり・茶漬け・丼物・雑炊）は、店主の故郷丹波篠山の農家に育ててもらった
コシヒカリを玄米で保存、すこしずつ精米して、炊きあげた銀シャリです。
ご飯
250円
おにぎり
300円
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焼きおにぎり
350円
※ご提供までお時間がかかります
しろがゆ（梅干&塩昆布つき）
350円
のり茶漬け、わさび茶漬け
各400円
梅茶
400円
鮭茶漬け
500円
焼きおにぎり茶漬け
350円
※ ご提供までお時間がかかります
天丼
800円
豚キムチ丼
800円
牛とろ丼
800円
焼き立ての牛肉にたっぷりの山芋と生卵をのせてワサビ醤油でお召し上がりください。
鉄火丼、まぐろ山かけ丼
各800円
そばめし、やきめし
600円
ピリ辛！高菜炒飯
700円
キムチやきめし
700円
ガーリックライス
500円
鮭雑炊、とろろ雑炊
各700円
キムチ雑炊
700円
はくさいキムチ
300円
漬物盛り合わせ
350円
らっきょう、にんにくしそ漬け
各300円
◆◆◆◆◆アイスクリーム◆◆◆◆◆
各400円
季節毎に入れ替えております。
季節によってご提供ができないお味や売り切れている可能性がございますので、
詳しくは店舗にてお尋ねください。
●バニラ
バニラ感の強いコクのある風味
●いちご
いちご果肉を加えたフレッシュな味
●生キャラメル
北海道産の生キャラメルソースを使いました
●抹茶
抹茶の香りと渋みのバランスよい味わい
●クッキーズバニラ
コクのあるバニラアイスに相性抜群のほろにがクッキー
●チョコミント
爽快感のあるミントアイスにパリパリ食感のチョコレート
●北海道あずき
北海道産の小豆あんを使った香ばしい風味
●柚子
柚子の香りと爽やかさを感じる上品な風味。食事の合間の口直しにも
●さつまいも
国産のさつまいもを使った素朴な風味の優しい味わい
●マロン
栗のチップがアクセントの香ばしい風味
●紫いも
紫いもの自然な甘さとコクをいかした風味
◆◆◆◆◆果物まるごとシャーベット＆アイスクリーム◆◆◆◆◆
まるごとアップルシャーベット
600円
まるごとピーチシャーベット
550円
まるごとかぼちゃアイスクリーム
700円
ココナッツミルクでクリーミーな口あたり
ハーフカット ココナッツアイスクリーム
450円
米焼酎『山陰はまかぜ』
450円
ピッチャー 3,100円
キリン グリーンズフリー
450円
▼本日のクラフトビール
クラフトビール
キリンタップマルシェ
本日のクラフトビール
テーブルメニューをご覧ください
▼ドラフトギネス
600円
■ドラフトギネス（黒生ビール）
きめ細やかでクリーミィな泡。
深いコクとなめらかな喉ごし。
▼キリン一番搾り
おいしいとこだけ搾ってできました。
■中ジョッキ 500円
■大ジョッキ 650円
■メガジョッキ 800円
大人数なら是非どうぞ。お得価格。
■ピッチャー（1.8L） 2,100円
いつまでも冷たい！！
■バルーンピッチャー（3.5L）3,900円
▼キリンラガービール
650円
（瓶ビール）
のどにグッとくる刺激感とコク・飲みごたえのある味わい。
▼ハートランドビール（びん）
600円
澄んだ香味と素直な味わい。
▼零ICHI ゼロイチ
[ノンアルコール・ビールテイスト飲料]
ALC.0.00％ ノンアルコール
上品なコクとすっきりとした後味を実現し
おいしさと飲みやすさを向上しました。
アルコール0.00％。ドライバーの方も安心！
■小びん 385円
▼ハイボール
OCEAN LUCKY WHISKY－GOLD－
オーシャンラッキーハイボール
（国産ウイスキー）
樽熟原酒の華やかな香りと飲みごたえのあるブレンデッドウイスキーを使ったハイボール。
■ハイボール （シングル）各400円
■ジンジャーハイボール （ダブル）各600円
■メガハイボール （ダブル）各800円
ウィスキー3倍！ボリュームたっぷり
▼ウイスキー
ロック・水割・湯割
ソーダ割・ジンジャー割 各＋110円
①富士山麓 シグニチャーブレンド S.825円
澄んだ味わいの中に広がる甘い樽熟香。
②フォアローゼズ S.400円
華やかな香りと4輪の薔薇で愛されるバーボン、フォアローゼス。
③ロバートブラウン S.400円
原酒&原酒のまろやかさを持つウイスキー。
④ジョニーウォーカーダブルブラック S.600円
深みのある豊かな香り、
コクのある甘さが際立った味わい。
⑤ワイルドターキー8年 S.500円
スモーキーな香り、しっかりした喉越し。
⑥シーバスリーガル12年 S.500円
※ご注文は番号でどうぞ
▼ブランデー
ロック・水割・湯割
ソーダ割・ジンジャー割 各＋110円
①V.S.O.P S.400円
②ヘネシー Hennessy S.600円
エレガントで華やかな香り。まろやかな口当たり。
③カミュ・エレガンス S.600円
厳選された原酒をブレンド。柔らかで繊細な味わい。
④レミー・マルタン S.700円
豊潤な香りとなめらかな飲み口、絶妙なるバランス。
※ご注文は番号でどうぞ
▼チューハイ
■レモンハイ 400円
甘くない！
大人のレモンチューハイです。
■ライムハイ 400円
甘さ控えめ、すっきりとした味わい。おすすめ‼
■カルピスハイ 400円
■グレープフルーツハイ 400円
■青りんごハイ 400円
■梅干しハイ 500円
梅干を入れて、大人の味わい。
※梅酒ソーダとは別物です。
■ゆずハイ 500円
自然の甘みであっさりと。
■甘酒ハイ 500円
千代むすび糀甘酒
飲む点滴？栄養満点？！
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▼クラフトジン
（ロック・ソーダ割・トニック割）
■因伯人 600円
インパクト 千代むすび酒造
当社の焼酎技術を流用した米スピリッツにジンの代表的なボタニカルに加え日本のボタニカルを加えました。
豊かな香りをお楽しみください。
■炎人 600円
（エンジン）千代むすび酒造
白樺（しらかば）炭での濾過が生み出す上品で穏やかな香りと奥行きのある味わいか特長のウォッカです。
▼ドラゴンハイボール
550円
紹興酒をソーダで割った新感覚のハイボール
▼焼酎・泡盛
烏龍割・緑茶割・ソーダ割 各＋100円
※梅干し or レモンあります
※ピッチャーご注文の方、「水割セット or お湯割セット」無料！
■米焼酎 山陰はまかぜ
グラス 450円 ピッチャー 3,100円
■米焼酎 三年貯蔵 猫また
グラス 450円 ピッチャー 3,100円
■芋焼酎 浜の芋太
グラス 500円 ピッチャー 3,400円
■麦焼酎 むすびの一番
グラス 450円 ピッチャー 3,100円
■泡盛 海人の風
グラス 450円 ピッチャー 3,100円
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▼梅酒
＜ロック・水割・湯割・ソーダ割＞
※ご注文は、番号でどうぞ。
1．梅酒「鶯宿梅」 500円
青梅から造る、昔ながらの優しい梅酒
2．梅語り 千代むすび酒造 500円
砂糖、香料などを一切使用しない、無添加自然の味。
3．豊潤梅酒 「撰」 500円
三年熟成古酒・黒糖仕立てによる深い味わいの梅酒です。
4．にごり梅酒 500円
完熟梅の濃厚な風味、青梅の爽やかな味わい
5．猫また梅酒～5年熟成～ 600円
千代むすび酒造プレミアム焼酎で醸造。
6．Royal 梅ウィスキー 800円
鳥取県産の梅の実を千代むすび酒造の
ブレンドウィスキーに漬け込みました。
高貴な香りと深みのある大人の味わい。
▼ハウスワイン
■メルシャン デカンタ（400ml）赤・白 1,000円
赤：軽やかで調和の取れたフルーティーな味わい。
ラズベリーやアメリカンチェリーを思わせる果実味。
白：フレッシュな酸とフルーティーで上品な甘さの
バランスが心地よい、さわやかな白ワイン。
※ボトルワインは別メニューをご覧ください。
▼赤ハイ
550円
シュワッと爽快フルーティーな赤ワインのハイボール。
▼ノンアルコール
＜ノンアルコール・チューハイ＞
■ゼロハイ 400円
スッキリな酸味とここちよい苦味。
■グレープフルーツ 400円
■シチリア産レモン 400円
＜ノンアルコール・カクテル＞
■ゼロカシスオレンジ（微炭酸） 400円
■ゼロシャルドネ 400円
■ゼロ梅ソーダ 400円
＜ソフトドリンク＞
■ウーロン茶 300円
■グレープフルーツジュース100% 300円
■オレンジジュース100% 300円
■午後の紅茶（無糖）＜ミルク＆シロップ有り＞ 300円
■アイスコーヒー（無糖）300円
＜懐かしい＞
■瓶のコカコーラ 350円
■瓶のジンジャーエール 350円
▼果実酒＆カクテル
＜杏露酒ベース＞
フルーティ華やかな香りと、
甘すっぱい味わいの「あんずのお酒」
■杏露ロック 500円
■杏露ソーダ 500円
■杏露ジンジャー 500円
■杏露紅茶 無糖紅茶割 500円
■あんロンチャ 烏龍茶割 500円
■あんリョクティー 緑茶割 500円
＜茘枝酒ベース＞
みずみずしくてフルーティー。ライチのお酒。
■ライチソーダ 500円
■ライチウーロン 500円
■ライチオレンジ 500円
■ライチグレープフルーツ 500円
■ライチミルク 500円
桃酒「桃語り」千代むすび酒造
国産の桃果汁をたっぷり使いました。
フレッシュな桃をかじったような爽やかな甘味。
■桃ロック 600円
■桃ソーダ 600円
ゆず酒「柚語り」千代むすび酒造
天然柚子の爽やかな香りと酸味。
■柚ロック 500円
■柚ソーダ 500円
＜ベイリーズベース＞
■ベイリーズロック 600円
■ベイリーズティー 600円
■ベイリーズコーヒー 600円
■ベイリーズミルク 600円
＜ウォッカベース＞
■モスコミュール 500円
■ブルドッグ 500円
■スクリュードライバー 500円
＜マイヤーズ ラム オリジナルダーク＞
■マイヤーズコーク 500円
■マイヤーズジンジャー 500円
■マイヤーズオレンジ 500円
＜ピーチベース＞
■ファジーネーブル 500円
■ピーチグレープフルーツ 500円
■ピーチウーロン 500円
■ピーチティー 無糖紅茶割 500円
■ピーチミルク 500円
＜カシスベース＞
■カシスソーダ 500円
■カシスオレンジ 500円
■カシスグレープフルーツ 500円
■カシスウーロン 500円
■カシスティー 無糖紅茶割 500円
■カシスミルク 500円
＜チャールストンベース＞
■チャールストン 南国フルーツのトニック割 500円
■チャールストングレープフルーツ 500円
■チャールストンオレンジ 500円
＜パッソアベース＞
■パッソア パッションフルーツのトニック割 500円
■パッソアオレンジ 500円
■パッソアグレープフルーツ 500円
＜ドラキュラブラッドベース＞
■ドラキュラ（ジンジャー割）600円
ドラキュラの血と呼ばれるDRYな大人のカクテル 600円
＜梅酒ベース＞
■梅酒ソーダ 500円
■梅酒ジンジャー 500円
＜すいか酒ベース＞
■すいか酒（ジンジャー割）500円
懐かしい夏の香り。
▼スミノフレモネード
各550円
甘さすっきり、後味しゅわり。
■スミノフレモネード
レモンの甘酸っぱさに程よい炭酸。
■スミノフグレープフルーツ
爽やかなグレープフルーツカクテル
■スミノフぶどう
フルーティなぶどうカクテル
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▼スパークリング
・Casillero del Diable Devil's Brut（カッシェロ デル ディアブロ デビルス ブリュット）
3,800円
冷涼なリマリ・ヴァレーで収穫され造られた華やかな香りにバランスの良い味わい（辛口）
・Roger Goulart Cava Rose Brut (ロジャーグラート カヴァ ロゼ ブリュット)
3,600円
艶やかなルビー色、シルキーな口当たり。
完熟フルーツの果実味あふれる辛口ロゼ。（ロゼ/辛口）
・Frontera Premium Burt (フロンテラ プレミアム ブリュット)
2,300円
フレッシュな酸とミネラルのニュアンスを感じる。
すっきりとした辛口のスパークリングワインです。(辛口)
▼ワインメニュー
＜White＞
①ジャコンディビアンコ 2,700円
【イタリア】辛口
品種:トレッビアーノ主体
権威あるワインコンクールでベスト・ユーロ ビアンに輝いた、香り高いワイン
②ボルサオカンポ・カスティージョ ブランコ 3,500円
【スペイン】辛口
品種:マカベオ95%、ミュスカ5%
シトラスやピーチ、洋ナシを思わせる上品な 香り、フレッシュさとボディを併せ持つ、 料理に合わせやすい味わいです。
③アルトザーノ ベルデボ＆ソーヴィニョン・ブラン 3,630円
【スペイン】辛口
④ドゥルト ボワ・ミライユ 3,300円
【フランス】中口
⑤ソル・イ・マールホワイト 2,500円
【チリ】やや辛口
品種:シャルドネ100%
柑橘類やマスカット、白い花の香りが豊か。 果実味あふれる心地よい味わい。
⑥カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・コレクション ホワイト 4,600円
【チリ】辛口
品種:ソーヴィニヨン・ブラン60%、シャルドネ25%、 ソーヴィニヨン・グリ5%、リースリング5%、 ヴィオニエ5％
程よい酸味と共にライムや グレープフルーツの味わい。
＜Sparkling＞
☆店長おすすめ☆
①カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズブリュット 3,800円
【チリ】辛口
品種:シャルドネ94%、ピノ・ノワール6%
シトラスや青リンゴなどの華やかな香りとさわやかな酸味のバランスがとれた、 バランスのよいスパークリングワインです。
③フロンテラプレミアム スパークリング 2,300円
【チリ】辛口
品種:シャルドネ主体
レモンやグレープフルーツなどの 柑橘系のフルーツや、ミントなどの さわやかなアロマ。
フレッシュな酸とミネラルのニュアンスを感じる、すっきりとした辛口のスパークリングワインです。
▼ワインメニュー
＜Red＞
⑩ジャコンディロッソ 2,700円
【イタリア】ミディアム
品種:サンジョヴェーゼ主体
権威あるワインコンクールでベスト・ユーロ ピアンに輝いた、コクと果実味あるワイン。
⑪ボルサオカンポ・カスティージョ ティント 3,500円
【スペイン】フルボディ
品種:ガルナッチャ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン
20%、テンプラニーリョ10%
豊かな果実味と繊細な酸が特長の、 まろやかさとボディを併せ持つ、 料理に合わせやすい味わいです。
⑫アルトザーノ テンプラニーリョ＆シラー 2,900円
【スペイン】フルボディ
⑬ドゥルト ボワ・ミライユ ルージュ 3,300円
【フランス】ミディアムボディ
⑭ソル・イ・マール レッド 2,500円
【チリ】ミディアム
ベリー系の果実豊かな香りと、穏やかな タンニンが特徴の果実味あふれる味わい。
⑮カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・コレクションレッド 4,200円
【チリ】フルボディ
品種:シラーズ80%、テンプラニーリョ3%、 カベルネ・ソーヴィニヨン17%
熟したブラックベリーや黒スグリの 濃縮した香りと、チョコレートやスギの香り。
⑯ロバート・モンダヴィ ツインオークス カベルネソーヴィニヨン 4,600円
【アメリカ】ミディアムボディ
▼日本酒
＜地酒、港の銘酒 千代むすび酒造＞
総杜氏：岡空 聡
鳥取県境港の金賞蔵『千代むすび酒造』より、 蔵元でしか味わえない"生きた酒"を直送しています。
鮮度を保つために少しずつの入荷となりますので売切れの際はご了承ください。
季節限定のお酒やおすすめのお酒など、店内掲示しています。
是非ご賞味ください。
日本酒度 ₋2 ＋2 ＋5 ＋7 ＋10
やや辛口 やや辛口 辛口 超辛口
※燗酒・冷酒ともに、徳利にて 提供させていただきます。
「大徳利」もございます。
＜燗酒＞
特撰 黒松 (+3) 400円
※ご希望により冷酒 1～7まで、お燗いたします。
＜冷酒＞
1. 本醸造 千代むすび 特別本醸造 (+3) 600円
キレのよい飲み口、コクと旨味のある飽きのこないお酒です。
2. 本醸造 鬼の舌震い (+12) 600円
すっきりとした飲み口、心地よいミネラル感。
旨味を兼ね備えた爽やかな辛口。
3. 無濾過純米 千代むすび 特別純米酒(+3) 700円
贅沢に精米することにより、ふくよかな味わいと華やかな吟醸香が楽しめるお酒です。
4. 無濾過純米 超辛口 じゅんから(+15) 700円
引き締まった旨味とキレのよさ、燗にして最高に美味。『和食に合う酒』グランプリ受賞。
5. 完熟純米酒 古酒 (-2.5) 900円
氷温庫にて3年間熟成させました。スモーク香とスパイシーな香り、ドライな口当たりに深いコクの琥珀色のお酒です。
6. 無濾過純米吟醸 山田錦 (+3) 1,110円
純米600キロの小仕込。 なめらかな飲み口に芳香な旨味。
7. 無濾過純米吟醸 幻の酒 強力 (＋5) 1,100円
幻の酒米を復活栽培、華やかな香り力強い味。
酒蔵自信の逸品酒、燗酒部門最優秀賞。
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希少限定酒。『酒造の味』是非ご賞味ください!
『千代むすび酒造』の杜氏が、
伝統の技を駆使し醸しだした逸品を取り入れました。
全てが少量仕込み。タンク数本しかありません。
顧客だけの配給のお酒もあります。是非一度ご賞味ください。
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8. 世界フェミナリーズ・コンクール最高金賞受賞酒（限定）（+1） 1,500円
鳥取県固有の酒米「強力」を使用。
国内はもとより海外のコンクールでも最高金賞受賞。千代むすび酒造の看板商品です。
9. 大吟醸 千代むすび 大吟醸（限定） (+6) 1,700円
出雲杜氏が昔ながらの伝統技術を駆使し醸し出した金賞受賞酒です。
10. 大吟醸 袋どり しずく酒（限定）(+6) 1,900円
一滴入魂『日本酒の芸術品』鑑評会連続金賞酒。
アメリカ・ヨーロッパ等世界コンクール最高賞受賞。
＜酒蔵おすすめ 生酒＆スパークリング＞
11. 微発泡純米吟醸『生』しゅわっと空 (+2) 300mlボトル 1,300円
ほのかな甘味と香りがあり、食前酒や食後のデザート酒として気軽に飲めるお酒です。
12. 純米大吟醸『生』氷温生酒（+1） 300mlボトル 1,400円
氷温庫にて熟成、マイルドで芳醇な極上香あふれる大吟醸生酒です。お勧め！
13. プレミアムスパークリング SORAH 360mlボトル 3,800円
シャンパーニュと同じ製法で醸したジャパニーズシャンパン。
添加物・炭酸ガスなど一切使用せず、米と米麹・大山の湧水だけで作りあげたプレミアムスパークリングです。
乾杯のお酒や食中酒として贅沢な気分をお楽しみください。
14. プレミアムスパークリング SORAH CRYSTAL 720mlボトル 4,300円
純内2次発酵による自然な阿波、すっきりとした甘味と酸味。
きめ細やかな泡が特徴の甘さをおさえたドライで飲みやすい「和風シャンパン」です。
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お手軽懐石料理
2,500円〜
お手軽な会席風料理も、ご予算に応じます。
※金額表記は消費税抜になります。
